천연 발효종과 유기농 밀가루로 구워낸 정직한 빵. 데일리 크럼은 당신의 평범한 아침을 가장 특별한 순간으로 바꿉니다.
Slow Baking Ritual
Fermented with Care.
데일리 크럼은 2019년 성수동 작은 골목에서 시작했습니다. 매일 새벽 4시, 18시간 발효시킨 천연 사워도우를 구워내는 것으로 하루를 엽니다.
우리가 사용하는 밀가루는 국내 농가에서 직접 수매한 우리밀입니다. 좋은 재료를 천천히, 정직하게 다루는 것. 그것이 데일리 크럼이 빵을 대하는 방식입니다.
18h
저온 장시간 발효
100%
국내산 우리밀
6yr
성수동 로컬
성수동 골목 사이, 조용히 자리한 우리만의 아틀리에.
Address
서울특별시 성동구 성수이로 12길 34
1층 데일리 크럼
Hours
Transport
성수역 2번 출구에서 도보 5분
주차는 인근 공영주차장 이용
Contact
02-1234-5678